Libros
Christopher Nyerges · Chicago Review Press, Incorporated, 2014
Las cubiertas se reproducen únicamente para identificar la edición en el catálogo. Los derechos corresponden a la editorial y a los autores. Su presencia aquí no implica aval.
Guía divulgativa de botánica centrada en plantas silvestres comestibles y de uso práctico, con referencias a especies medicinales y su identificación en el entorno natural.
Universitario · En inglés
Harriet Kuhnlein, Nancy J. Turner
Taylor & Francis Group, 2020
Obra de referencia universitaria sobre plantas silvestres comestibles usadas por pueblos indígenas de Canadá, con datos de identificación, etnobotánica y composición nutricional.
Universitario · En inglés
Anthony B. Cunningham
Taylor & Francis Group, 2016
Manual universitario sobre etnobotánica aplicada: estudia las relaciones entre personas y plantas útiles, comestibles y medicinales desde la botánica económica.
Universitario · En inglés
Chittaranjan Kole
Springer-Verlag Berlin Heidelberg, 2011
Manual universitario sobre parientes silvestres de cultivos: cereales, legumbres, hortalizas y plantas forrajeras, con sus recursos genómicos aplicados al mejoramiento vegetal.
Divulgación
Abel Cruz
Selector, 2004
Obra de divulgación sobre el uso terapéutico y culinario de los hongos, con nociones de plantas medicinales y fitoterapia.
Universitario · En inglés
Alexander Campbell Martin, Frances A. Davis y otros
Dover Publications, 1989
Guía sobre distribución y hábitos alimenticios de más de mil especies de mamíferos, aves y peces. Dedica un tercio de sus páginas a los géneros de plantas que sirven de alimento a la fauna, con 300 ilustraciones.
Divulgación · En inglés
George A. Petrides
Houghton Mifflin (P), 1973
Guía de identificación de árboles, arbustos y enredaderas leñosas que crecen de forma silvestre en el noreste y centro-norte de Estados Unidos y en el sureste y centro-sur de Canadá, organizada a partir de los rasgos visibles de cada especie.
