Libros

Botánica

Las plantas y los hongos.

Fisiología vegetal

Introducción · En inglés

Botany;

Walter H. Muller

MacMillan, 1974

Texto introductorio de botánica centrado en la fisiología vegetal, con un recorrido general por los procesos y fenómenos fisiológicos de las plantas.

Universitario · En inglés

Environmental Physiology of Plants, 3rd Edition

Alastair Fitter, Robert K.M. Hay

Academic Press, 2001

Manual universitario que combina ecología y fisiología vegetal para explicar cómo responden las plantas a su entorno. Incluye un tratamiento unificado de la toxicidad por iones, gases y otros agentes, además de capítulos sobre cambio global y el papel del fuego en la vegetación.

Introducción · En inglés

Introduction to plant physiology

William G. Hopkins, Norman P. A. Hüner

John Wiley & Sons, 2008

Manual introductorio que explica los conceptos fundamentales del funcionamiento de las plantas, situándolos en su origen histórico y apoyándolos en evidencia experimental moderna. Pensado como primer curso de fisiología vegetal.

Universitario · En inglés

Oxidative Stress in Plants

Marc Van Montagu, Dirk Inze

CRC, 2001

El libro analiza cómo factores como patógenos, sequía, frío, sales o radiación UV generan especies reactivas de oxígeno en las plantas. Repasa los mecanismos bioquímicos y moleculares, enzimáticos y no enzimáticos, que las neutralizan, y examina su papel como señales que activan respuestas de defensa.

Universitario · En inglés

Structure and Life of Forest Trees

M. Büsgen

Creative Media Partners, LLC, 2021

Manual universitario sobre anatomía, morfología y fisiología de los árboles forestales, con atención a su estructura y funcionamiento vital.

Universitario · En inglés

The Power of Movement in Plants

Charles Darwin

Hard Press, 2006

Estudio universitario sobre fisiología vegetal centrado en los movimientos de las plantas: tropismos, fototropismo e irritabilidad ante estímulos.

Flora

Universitario · En inglés

American Wildlife and Plants

Alexander Campbell Martin, Frances A. Davis y otros

Dover Publications, 1989

Guía sobre distribución y hábitos alimenticios de más de mil especies de mamíferos, aves y peces. Dedica un tercio de sus páginas a los géneros de plantas que sirven de alimento a la fauna, con 300 ilustraciones.

Divulgación

Arboles Urbanos

Juan J. Valla, Hector B. Lahitte

L.O.L.A., 2000

Obra de divulgación botánica sobre árboles en entornos urbanos de Sudamérica, con enfoque en especies, cultivo y jardinería.

Introducción · En inglés

Botany Illustrated

Janice Glimn-Lacy, B. Kaufman

Springer, 2006

Libro de divulgación sobre botánica con ilustraciones para colorear que muestran la estructura y el funcionamiento de las plantas. Explica el origen de los dibujos, los métodos de observación usados y organiza los contenidos desde una introducción general hasta temas específicos sobre plantas con flores.

Universitario

Catálogo de las plantas vasculares del Cono Sur

Fernando O. Zuloaga

Missouri Botanical Garden Press, 2008

Obra de referencia botánica que cataloga y clasifica las plantas vasculares del Cono Sur de América del Sur, con su nomenclatura correspondiente.

Divulgación

El poder curativo del nopal

Guillermo Murray Prisant

Selector, 1997

Ensayo de divulgación sobre el nopal como planta medicinal y comestible, con sus usos en fitoterapia, medicina herbolaria y etnobotánica.

Universitario · En inglés

Green Plants

Peter Robert Bell, Christopher L.F. Woodcock y otros

Cambridge University Press, 2000

Repasa la diversidad del reino vegetal, desde algas procariotas hasta plantas con flores, siguiendo esquemas de clasificación aceptados. Explica estructura celular, ciclos vitales y reproducción, con un enfoque cauto sobre relaciones filogenéticas e información sobre plantas fósiles.

Divulgación

La Magia de Los Arboles

Ignacio Abella

Integral Publishing, 2000

Ensayo de divulgación sobre árboles: sus usos medicinales, su simbolismo y su presencia en la literatura y las tradiciones espirituales.

Divulgación

Patagonia Un Jardin Natural - Bilingue

Silvia Gonzalez

Autores Editores, 2001

Obra bilingüe de divulgación botánica sobre la flora patagónica, con enfoque en árboles y plantas de jardín propios de la región.

Hongos

Universitario · En inglés

Ainsworth and Bisby's Dictionary of Fungi

G. C. Ainsworth, D. L. Hawksworth y otros

CABI, 2001

Diccionario de nombres genéricos y comunes de hongos y líquenes. Incluye entradas taxonómicas, términos de micología general y notas biográficas de micólogos y liquenólogos destacados, como obra de referencia para consultar terminología y clasificación.

Universitario · En inglés

Compendium of Soil Fungi

K. H. Domsch, W. Gams y otros

Lubrecht & Cramer Ltd, 1995

Obra de referencia universitaria sobre micología del suelo: cataloga especies de hongos edáficos desde la perspectiva de la ciencia del suelo y la microbiología.

Divulgación · En inglés

Entangled Life

Merlin Sheldrake

The Bodley Head, 2020

Explora el mundo de los hongos: cómo descomponen rocas y madera, conectan plantas mediante redes subterráneas y han marcado la historia humana a través de la fermentación, los psicodélicos o la penicilina. También aborda su potencial para descontaminar suelos, producir materiales sostenibles y generar alimento a…

Universitario · En inglés

Fungal Pathogenesis in Plants and Crops

P. Vidhyasekaran

CRC, 2007

Manual universitario sobre las enfermedades fúngicas de las plantas, centrado en las relaciones patógeno-hospedador y las bases moleculares de la resistencia en cultivos.

Introducción

Hongos de los bosques andino-patagónicos

Irma Gamundi, Egon Horak y otros

Vazquez Mazzini, 2007

Guía introductoria para identificar especies fúngicas de los bosques patagónicos de Argentina y Chile, de carácter naturalista y referencial.

Introducción

Produccion y Comercializacion de Hongos Comestibles

Jorge Deschamps, Jorge DesChamps y otros

Orientacion Grafica Editora, 2007

Texto introductorio sobre el cultivo de hongos comestibles, orientado a la producción agrícola y su comercialización como actividad económica.

Universitario · En inglés

The Fungi, 2nd Edition

M. J. Carlile, Michael J. Carlile y otros

Academic Press, 2001

Libro de texto sobre micología que aborda los hongos como uno de los grandes grupos de seres vivos, comparable en diversidad ecológica a animales, plantas y bacterias. Trata aspectos fundamentales y aplicados de su estudio, con ejemplos de especies representativas de los principales grupos fúngicos.

Universitario · En inglés

The Molecular and Cellular Biology of the Yeast Saccharomyces

James R. Broach, Elizabeth W. Jones y otros

Cold Spring Harbor Laboratory Press, 1997

Manual universitario sobre la biología molecular y celular de la levadura Saccharomyces, con especial atención a su genética y citología.

Universitario · En inglés

The Yeasts

Anthony H. Rose

Academic Pr, 1991

Manual universitario sobre las levaduras: su biología, citología y fisiología, con atención a su papel en la industria y la tecnología de alimentos.